Opskrift fra Aarstiderne · uge 38

Fladbrød med hummus, krydret kylling og creme fraiche-dressing

10 min.👥 2 personerKylling & fjerkræ

Retten er på Aarstidernes menukort i uge 38. Billigste verificerede pris for 2 personer: fra 51 kr./portion (BudgetKassen, 4 dage). Alle Aarstidernes kasser og priser →

Sådan gør du

  1. Inden du går igang
    Skyl alt grønt.
  2. Grøntfyld, hummus og creme fraiche-dressing
    Kom hummus og creme fraiche i hver sin skål. Rør hummus med lidt olivenolie, og krydr creme fraiche med salt og peber.
  3. Skær tomater i halve [1p: skær tomat i grove tern]. Skræl evt. agurk, og skær den i tern. Riv gulerødder groft.
  4. Marinér rødkål med lidt salt, olivenolie og eddike.
  5. Krydret kylling
    Varm olie op på en pande, og steg kyllingetern i 4-5 min. Krydr med salt og falafel-krydderi, og steg videre i ca. 1 min.
  6. Brød
    2/3/4p: Stænk fladbrød med lidt vand, og lun på en tør pande i 15-30 sek. på hver side. Hold brødet lunt i et rent viskestykke.
  7. 1p: Varm pitabrød på panden i 1-2 min., til det er varmt, blødt og en lille smule ristet.

Kilde: Opskriften er Aarstidernes egen og gengivet ordret fra deres side, hentet 14. september 2026. Vi har ikke lavet retten og ændrer ikke i mængder eller fremgangsmåde. Leverandøren kan have ændret opskriften siden. Bestiller du retten gennem linket, får vi en kommission — det ændrer ikke, hvilke retter der vises.

Flere retter fra Aarstiderne i uge 38