Opskrift fra Aarstiderne · uge 44
Kuller i grøn karrysauce med grøn jalapeño-chili, pak choy og ris
⏱ 30 min.👥 2 personerFisk & skaldyr
Retten er på Aarstidernes menukort i uge 44. Billigste verificerede pris for 2 personer: fra 51 kr./portion (BudgetKassen, 4 dage). Alle Aarstidernes kasser og priser →
Sådan gør du
- Inden du går igangSæt vand over til ris. Skyl ris, frugt og grønt.
- RisKom risene i en gryde med rigeligt, kogende, letsaltet vand, og kog dem i 8-10 min. Hæld overskydende vand fra.
- Klargøring af grøntSkær peberfrugt i strimler. Snit pak choy groft. Skær løg i tynde både. Snit jalapeño-chili i tynde skiver, og kom halvdelen i en skål til topping. Halvér lime.
- Torskefisk i grøn karryTjek fisken for eventuelle ben og hinder.
- Varm en gryde op, tilsæt olie, og steg peberfrugt i 1-2 min.
- Tilsæt pak choy, løg og resten af chilien, og steg i 1-2 min.
- Tilsæt grøn karrysauce, og kog op (se køkkentip). Lad det simre, til grøntsagerne er næsten møre, 3-4 min.
- Kom fisken i karrysaucen, og lad den simre med, til den er gennemtilberedt, 3-4 min. Smag til med salt.
Kilde: Opskriften er Aarstidernes egen og gengivet ordret fra deres side, hentet 26. oktober 2026. Vi har ikke lavet retten og ændrer ikke i mængder eller fremgangsmåde. Leverandøren kan have ændret opskriften siden. Bestiller du retten gennem linket, får vi en kommission — det ændrer ikke, hvilke retter der vises.