Opskrift fra Aarstiderne · uge 40
'Kylling cacciatore' med sorte oliven og peberfrugt serveret med frisk pasta
⏱ 20 min.👥 2 personerKylling & fjerkræ
Retten er på Aarstidernes menukort i uge 40. Billigste verificerede pris for 2 personer: fra 51 kr./portion (BudgetKassen, 4 dage). Alle Aarstidernes kasser og priser →
Sådan gør du
- Inden du går igangSæt vand over til pasta, og skyl alt grønt.
- Kylling cacciatore (del 1)Skær peberfrugt i grove tern. Pil og skær hvidløg i tynde skiver. Skær gulerødder i tynde skiver på skrå.
- Skær kylling i strimler.
- Varm olie op på en stor pande, og steg kødet gyldent, 2-3 min.
- Tilsæt peberfrugt, hvidløg, gulerødder, rosmarinkvist og oliven, og steg videre i 1 minuts tid. Kom tomatsauce ved, og kog op. Lad saucen simre, til gulerødderne er møre, 7-8 min.
- Frisk pastaKom pastaen i spilkogende vand, tilsæt salt, og kog den i 5-7 min. Dræn vandet fra.
- Kylling cacciatore (del 2)Smag retten til med salt og sort peber inden servering, og kassér evt. rosmarinkvist.
Kilde: Opskriften er Aarstidernes egen og gengivet ordret fra deres side, hentet 28. september 2026. Vi har ikke lavet retten og ændrer ikke i mængder eller fremgangsmåde. Leverandøren kan have ændret opskriften siden. Bestiller du retten gennem linket, får vi en kommission — det ændrer ikke, hvilke retter der vises.