Opskrift fra Aarstiderne · uge 40
Sprøde gnocchetti i spicy arrabiatasauce med rucola
⏱ 20 min.👥 2 personerVegetar
Retten er på Aarstidernes menukort i uge 40. Billigste verificerede pris for 2 personer: fra 51 kr./portion (BudgetKassen, 4 dage). Alle Aarstidernes kasser og priser →
Sådan gør du
- Inden du går igangSæt vand over til linser. Skyl linser og grønt.
- LinserKom linser i en gryde med rigeligt, letsaltet vand, og kog dem møre, 15-16 min. Dræn vandet fra.
- Spicy arrabiatasauce (del 1)Skær løg og hvidløg i tynde skiver. Skær squash i tern, og skær chili i tynde ringe på skrå.
- Varm en gryde op, tilsæt olie, og sautér løg, hvidløg, squash og lidt chili i 2-3 min.
- Tilsæt vand [1/2p: 1-2 dl | 3/4p: 2-3 dl] og tomatsauce, og kog det op. Lad saucen simre i 4-5 min.
- GnocchettiVarm imens en pande op, tilsæt olie, og steg gnocchetti gyldne og sprøde ved middel varme, 5-6 min.
- Spicy arrabiatasauce (del 2)Tilsæt linser til tomatsaucen, og lad dem koge med i 2-3 min. Smag til med salt og sort peber.
Kilde: Opskriften er Aarstidernes egen og gengivet ordret fra deres side, hentet 28. september 2026. Vi har ikke lavet retten og ændrer ikke i mængder eller fremgangsmåde. Leverandøren kan have ændret opskriften siden. Bestiller du retten gennem linket, får vi en kommission — det ændrer ikke, hvilke retter der vises.