Opskrift fra Aarstiderne · uge 44
Minutstykker af gris med tzatziki, kartofler og dampet spidskål
⏱ 30 min.👥 2 personer
Retten er på Aarstidernes menukort i uge 44. Billigste verificerede pris for 2 personer: fra 51 kr./portion (BudgetKassen, 4 dage). Alle Aarstidernes kasser og priser →
Sådan gør du
- Inden du går igangSæt vand over til kartofler og spidskål. Skyl alt grønt.
- KartoflerKog kartofler møre under låg i saltet vand, 12-15 min. alt efter størrelse. Hæld vandet fra.
- TzatzikiRiv hvidløg fint. Riv agurk groft. Rør hvidløg og agurk sammen med yoghurt i en skål, og smag til med salt og peber.
- Dampet spidskålSkær spidskål i ca. 2 cm brede strimler. Kom spidskål i en gryde med lidt kogende vand, og krydr med lidt salt. Lad kålen koge med låget på skrå i 5-10 min., til den er sprød eller mør, sådan som du kan lide den. Hæld overskydende vand fra.
- Minutstykker af filetVarm en pande op med lidt olie [1/2p: 1 tsk. | 3/4p: 2 tsk.], og steg kødet i ca. 2 min. på hver side. Krydr med salt og peber.
Kilde: Opskriften er Aarstidernes egen og gengivet ordret fra deres side, hentet 26. oktober 2026. Vi har ikke lavet retten og ændrer ikke i mængder eller fremgangsmåde. Leverandøren kan have ændret opskriften siden. Bestiller du retten gennem linket, får vi en kommission — det ændrer ikke, hvilke retter der vises.