Opskrift fra Aarstiderne · uge 39
Nem chipotle-krydret chili con carne serveret med creme fraiche, koriander og ris
⏱ 20 min.👥 2 personer
Retten er på Aarstidernes menukort i uge 39. Billigste verificerede pris for 2 personer: fra 51 kr./portion (BudgetKassen, 4 dage). Alle Aarstidernes kasser og priser →
Sådan gør du
- Inden du går igangSæt vand over til ris. Skyl ris, frugt og grønt.
- RisKom ris i en gryde med rigeligt, kogende, letsaltet vand, og kog dem i 8-10 min. Hæld overskydende vand fra.
- Chipotle-krydret chili con carneFjern stilk fra chipotle-chili, og hak resten fint.
- Varm olie op i en gryde, og steg kødet brunet ved høj varme, 3-4 min.
- Tilsæt chipotle-chili, og steg i 1 min. Tilsæt chili sin carne samt vand, til det står 1-2 cm over kødet.
- Kog op, og lad det simre i 8-10 min. Spæd til med vand undervejs, hvis det koger tørt. Smag til med salt og sort peber inden servering.
- ToppingSnit koriander groft, og skær limefrugt i både. Kom begge dele i skåle til servering.
Kilde: Opskriften er Aarstidernes egen og gengivet ordret fra deres side, hentet 21. september 2026. Vi har ikke lavet retten og ændrer ikke i mængder eller fremgangsmåde. Leverandøren kan have ændret opskriften siden. Bestiller du retten gennem linket, får vi en kommission — det ændrer ikke, hvilke retter der vises.