Opskrift fra Aarstiderne · uge 39
Nemme bagte quesadillas med ost, grønkål, gulerødder og lime
⏱ 20 min.👥 2 personerVegetar
Retten er på Aarstidernes menukort i uge 39. Billigste verificerede pris for 2 personer: fra 51 kr./portion (BudgetKassen, 4 dage). Alle Aarstidernes kasser og priser →
Sådan gør du
- Inden du går igangTænd ovnen på 200 °C varmluft, og skyl frugt og grønt.
- Klargøring af grøntRiv halvdelen af gulerødderne groft. Pluk og snit grønkål groft.
- QuesadillasVarm en gryde op, og tilsæt chili sin carne, groftrevne gulerødder og grønkål. Varm det op i 2-3 min. Smag til med salt og sort peber.
- Pensl tortillas med lidt olie på den ene side, og læg halvdelen med oliesiden nedad på en bageplade med bagepapir. Fordel chili sin carne og grønt på tortillaerne. Top med ost, og læg de resterende tortillaer med oliesiden opad ovenpå.
- Bag quesadillas, til osten er smeltet, og tortillaerne er gyldne, 14-15 min.
- Lime-gulerødderSkræl imens resten af gulerødderne ud i tynde flager med en skrællekniv. Vend gulerodsflagerne med lidt fintrevet limeskal, -saft og lidt salt.
Kilde: Opskriften er Aarstidernes egen og gengivet ordret fra deres side, hentet 21. september 2026. Vi har ikke lavet retten og ændrer ikke i mængder eller fremgangsmåde. Leverandøren kan have ændret opskriften siden. Bestiller du retten gennem linket, får vi en kommission — det ændrer ikke, hvilke retter der vises.