Opskrift fra Aarstiderne · uge 44
Ovnstegte kyllingelår med sprøde knuste kartofler og kålslaw
⏱ 40 min.👥 3 personerKylling & fjerkræ
Retten er på Aarstidernes menukort i uge 44. Billigste verificerede pris for 2 personer: fra 51 kr./portion (BudgetKassen, 4 dage). Alle Aarstidernes kasser og priser →
Sådan gør du
- Inden du går igangTænd ovnen på 220 °C, og sæt vand over til kartofler. Skyl frugt og grønt.
- Kylling og kartoflerKog kartofler møre i rigeligt, kogende, saltet vand i 15-20 min. (alt efter størrelse). Hæld vandet fra.
- Kom imens kyllingelår i et ildfast fad, dryp med olie, og krydr med salt. Pluk rosmarin over, og bag dem gyldne og møre i ovnen i 30-35 min.
- Læg de kogte kartofler på en bageplade med bagepapir, og tryk dem flade med bagsiden af en ske. Dryp med olie, og krydr med salt og evt. peber. Bag dem gyldne og sprøde, 15-20 min.
- KålslawRiv imens gulerødder og æble groft. Snit spidskål fint.
- Vend spidskål, gulerødder og æble sammen i en skål, og vend derefter yoghurten i. Smag til med salt og evt. peber.
Kilde: Opskriften er Aarstidernes egen og gengivet ordret fra deres side, hentet 26. oktober 2026. Vi har ikke lavet retten og ændrer ikke i mængder eller fremgangsmåde. Leverandøren kan have ændret opskriften siden. Bestiller du retten gennem linket, får vi en kommission — det ændrer ikke, hvilke retter der vises.