Opskrift fra Aarstiderne · uge 38

Pasta med pesto, tomater og mozzarella

20 min.👥 2 personer

Retten er på Aarstidernes menukort i uge 38. Billigste verificerede pris for 2 personer: fra 51 kr./portion (BudgetKassen, 4 dage). Alle Aarstidernes kasser og priser →

Sådan gør du

  1. Inden du går igang
    Sæt vand over til pasta, og skyl alt grønt.
  2. Pesto
    Kom hvidløg og en håndfuld spinat (ca. 50 g) i en kop eller skål sammen med olie [2p: ½ dl | 3/4p: 1 dl], og blend hvidløget ud i massen med en stavblender. Smag til med salt og lidt eddike.
  3. Pasta og stegt grønt
    Skær tomat i grove tern. Skær løg i meget tynde skiver.
  4. Kom pasta i spilkogende, saltet vand, og kog den al dente, ca. 10 min. Hæld vandet fra.
  5. Varm en pande op, tilsæt olie, og steg løg i 1-2 min. Tilsæt tomater og resten af spinaten, og steg videre i 1 min. Smag til med salt og peber.

Kilde: Opskriften er Aarstidernes egen og gengivet ordret fra deres side, hentet 14. september 2026. Vi har ikke lavet retten og ændrer ikke i mængder eller fremgangsmåde. Leverandøren kan have ændret opskriften siden. Bestiller du retten gennem linket, får vi en kommission — det ændrer ikke, hvilke retter der vises.

Flere retter fra Aarstiderne i uge 38