Opskrift fra Aarstiderne · uge 40
Rice bowl med avocado, aspargesbroccoli, forårsløg og misomayo
⏱ 30 min.👥 2 personerVegetar
Retten er på Aarstidernes menukort i uge 40. Billigste verificerede pris for 2 personer: fra 51 kr./portion (BudgetKassen, 4 dage). Alle Aarstidernes kasser og priser →
Sådan gør du
- Inden du går igangSæt vand over til ris. Skyl ris, frugt og grønt.
- Brune risKom risene i en gryde med rigeligt, kogende, letsaltet vand, og kog dem i 20-22 min. Hæld overskydende vand fra, og smag risene til med lidt eddike og en smule sukker.
- Stegte aspargesbroccoliVarm en pande op. Tilsæt olie, og steg aspargesbroccoli brunede og møre ved middelhøj varme, 2-3 min. Smag til med salt, peber og citronsaft. Kom dem på en tallerken.
- Klargøring af øvrigt grøntPluk palmekål, og snit den groft. Snit forårsløg fint. Skær avocadokødet i tynde skiver.
- Stegt palmekålVarm panden godt op igen. Tilsæt olie, og steg palmekål brunet ved høj varme, 2-3 min. Tilsæt halvdelen af forårsløgene, og steg i 1 min. Smag til med citronsaft, salt og en smule peber.
Kilde: Opskriften er Aarstidernes egen og gengivet ordret fra deres side, hentet 28. september 2026. Vi har ikke lavet retten og ændrer ikke i mængder eller fremgangsmåde. Leverandøren kan have ændret opskriften siden. Bestiller du retten gennem linket, får vi en kommission — det ændrer ikke, hvilke retter der vises.