Opskrift fra Aarstiderne · uge 40
Rice bowl med stegt gris, marineret agurk og gomadressing
⏱ 35 min.👥 2 personer
Retten er på Aarstidernes menukort i uge 40. Billigste verificerede pris for 2 personer: fra 51 kr./portion (BudgetKassen, 4 dage). Alle Aarstidernes kasser og priser →
Sådan gør du
- Inden du går igangSæt vand over til ris, og skyl ris grundigt. Skyl også alt grønt.
- RisKom ris i en gryde med rigeligt, kogende, letsaltet vand, og kog dem i 20-22 min. Hæld overskydende vand fra.
- Marineret agurkHak eller riv hvidløg fint. Flæk agurk på langs, og skær den derpå i skiver. Vend agurk med hvidløg og eddike [1/2/3p: 1-2 spsk. | 4p: 2-4 spsk.] i en skål. Krydr med salt og peber.
- Stegt grisHak løg fint. Skrub eller skræl gulerødder, og skær dem i tern a ca. 1 cm.
- Varm en pande op med olie [1p: 1 tsk. | 2/3p: 2 tsk. | 4p: 1 spsk.], og steg gulerødder og løg i 2-3 min. Pluk kødet i små stykker, og steg sammen med løg og gulerødder i 4-5 min., til alt er fint lysebrunt. Krydr med salt og peber (1p: vær opmærksom på, at kødet er lidt saltet i forvejen).
Kilde: Opskriften er Aarstidernes egen og gengivet ordret fra deres side, hentet 28. september 2026. Vi har ikke lavet retten og ændrer ikke i mængder eller fremgangsmåde. Leverandøren kan have ændret opskriften siden. Bestiller du retten gennem linket, får vi en kommission — det ændrer ikke, hvilke retter der vises.