Opskrift fra Aarstiderne · uge 38
Sprød tarte flambée med rødløg serveret med grillet squash
⏱ 30 min.👥 2 personerVegetar
Retten er på Aarstidernes menukort i uge 38. Billigste verificerede pris for 2 personer: fra 51 kr./portion (BudgetKassen, 4 dage). Alle Aarstidernes kasser og priser →
Sådan gør du
- Inden du går igangTænd ovnen på 220 °C varmluft, og tag pizzadej ud af køleskabet. Skyl alt grønt.
- Tarte flambée med rødløgPil og skær rødløg i tynde skiver. Pluk og hak rosmarin groft.
- Rul pizzadeje ud på en meldrysset bordplade, og kom dem på bageplader med bagepapir.
- Smør med et jævnt lag creme fraiche, og fordel rødløg ovenpå. Drys med rosmarin og salt, og krydr evt. med lidt fintrevet muskatnød, hvis du har. Dryp olie over til sidst.
- Bag tarte flambée gylden og sprød i ovnen i 12-15 min.
- Grillet squashFlæk imens squash på langs, og skær derpå i tynde skiver. Vend squashskiver med lidt olie i en skål.
- Varm en grillpande (eller almindelig pande) godt op, og grill squashskiver i 2-3 min. på hver side, til de har fået flotte grillstriber.
- Anret grillet squash på et fad, og dryp med lidt eddike. Krydr med salt og peber.
Kilde: Opskriften er Aarstidernes egen og gengivet ordret fra deres side, hentet 14. september 2026. Vi har ikke lavet retten og ændrer ikke i mængder eller fremgangsmåde. Leverandøren kan have ændret opskriften siden. Bestiller du retten gennem linket, får vi en kommission — det ændrer ikke, hvilke retter der vises.