Opskrift fra Aarstiderne · uge 44
Stegt kylling og krydret linsegryde med squash og tomat
⏱ 35 min.👥 2 personerKylling & fjerkræ
Retten er på Aarstidernes menukort i uge 44. Billigste verificerede pris for 2 personer: fra 51 kr./portion (BudgetKassen, 4 dage). Alle Aarstidernes kasser og priser →
Sådan gør du
- Inden du går igangSæt vand over til linser. Skyl linser samt alt grønt.
- Krydret linsegryde med squash og tomatKog linser 12 min. i rigeligt vand. Hæld dem i en sigte, og lad dem køle af – lav resten af retten i samme gryde.
- Hak løg groft, og hak hvidløg fint. Skær squash i tern.
- Varm olie [1p: ½ tsk. | 2/3p: 2 tsk. | 4p: 1 spsk.] op i gryden, og sautér løg i 4 min. Tilsæt squash, og steg i yderligere 3 min.
- Kom linser tilbage i gryden med løg og squash, og tilsæt hvidløg, mosede tomater og panang-paste. Lad det hele simre sammen i ca. 5 min., eller til linserne er helt møre. Spæd evt. til med lidt vand, hvis retten virker tør. Smag til med salt.
- Stegt kyllingSkær kylling i tern.
- Varm olie [1p: ½ tsk. | 2p: 1 tsk. | 3p: 2 tsk. | 4p: 1 spsk.] op på en pande, og steg kylling i ca. 5 min. i alt, eller til den er gylden og gennemstegt. Krydr med salt og peber.
Kilde: Opskriften er Aarstidernes egen og gengivet ordret fra deres side, hentet 26. oktober 2026. Vi har ikke lavet retten og ændrer ikke i mængder eller fremgangsmåde. Leverandøren kan have ændret opskriften siden. Bestiller du retten gennem linket, får vi en kommission — det ændrer ikke, hvilke retter der vises.