Opskrift fra Aarstiderne · uge 40
Stegt laks i flødesauce med ærter, spinat og kartofler
⏱ 20 min.👥 2 personerFisk & skaldyr
Retten er på Aarstidernes menukort i uge 40. Billigste verificerede pris for 2 personer: fra 51 kr./portion (BudgetKassen, 4 dage). Alle Aarstidernes kasser og priser →
Sådan gør du
- Inden du går igangSæt vand over til kartofler, og skyl alt grønt.
- KartoflerKog kartoflerne møre i rigeligt, saltet vand, 14-16 min. efter størrelse. Hæld vandet fra.
- LaksVarm en pande op, tilsæt olie, og steg laks på skindsiden ved middel varme, 8-10 min. Krydr med salt undervejs.
- Snit evt. spinat groft. Skær squash i tern.
- Tilsæt squash og ærter til panden, og steg 1 min. Tilsæt fløde og ½-1 dl vand, og kog op. Lad panden simre, til squash er mør, og saucen er kogt tyk, 3-4 min.
- Tilsæt halvdelen af spinaten, og lad den simre med 1 min. Smag til salt og peber.
Kilde: Opskriften er Aarstidernes egen og gengivet ordret fra deres side, hentet 28. september 2026. Vi har ikke lavet retten og ændrer ikke i mængder eller fremgangsmåde. Leverandøren kan have ændret opskriften siden. Bestiller du retten gennem linket, får vi en kommission — det ændrer ikke, hvilke retter der vises.