Opskrift fra HelloFresh · uge 38
Cajunkrydret svinekød
med ovnbagte grøntsager og srirachamayonnaise
⏱ 30 min.👥 2 personer642 kcal pr. portionSvinekødProteinrigUnder 650 kcal
I aften laver vi cajunkrydret svinekød, der får fantastisk smag ved at krydres med vores egen krydderiblanding, som vi kalder Ay Cajun-ba. Perfekt tilbehør er ovnbagte kartofler, rødløg, gulerødder og majs, blandet med frisk spinat. Vi topper med spicy srirachamayonnaise, og så er maden klar.
Retten er på HelloFreshs menukort i uge 38. Alle HelloFreshs kasser og priser →
Sådan gør du
- Tænd ovnen på 240°C/220°C (varmluft). Skær rødløg i 2 cm både. Skær gulerod (uskrællet) og kartofler (uskrællet) i 2 cm tern.
- Fordel grøntsager på en bageplade [2 stk, 4P] med bagepapir. Dryp med en smule olivenolie, krydr med salt [1/2 tsk I 1 tsk] og et nip peber, og vend sammen. Bag i ovnen i 25-30 min, eller indtil gyldne.
- Skyl spinat under koldt vand i et dørslag. Hæld væde fra majs. Tilsæt majs til bagepladen, når grøntsagerne har 10 min tilbage.
- Opvarm en smule olivenolie i en stor stegepande på middelhøj varme, når grøntsagerne har 5 min tilbage. Steg svinekød med Ay Cajun-ba og et nip salt i 1-2 min på hver side, eller indtil gennemstegt.
- Skær svinekød i tynde skiver. Tilsæt spinat til bagepladen med bagte grøntsager, og vend sammen.
- Anret grøntsager, svinekød på tallerkener. Top med srirachamayonnaise.
Næringsindhold pr. portion (HelloFreshs tal)
642kcal
39 gprotein
66.6 gkulhydrat
24.2 gfedt
Kilde: Opskriften er HelloFreshs egen og gengivet ordret fra deres side, hentet 14. september 2026. Vi har ikke lavet retten og ændrer ikke i mængder eller fremgangsmåde. Leverandøren kan have ændret opskriften siden. Bestiller du retten gennem linket, får vi en kommission — det ændrer ikke, hvilke retter der vises.
Flere retter fra HelloFresh i uge 38
med cremet svampesauce og saftig æblesalat
