Opskrift fra HelloFresh · uge 38

Paprikapaneret halloumi

med chilihonning og cremet ranchdressing

⏱ 30 min.👥 2 personer1078 kcal pr. portionVegetar

I aften frister vi med halloumi, som vi panerer i panko krydret med røget paprika. Samtidigt bager vi kartoffel- og knoldsellerifritter i ovnen, og bikser en frisk salat sammen med kål, majs og citrusfrugt. Vi topper med spicy chilihonning og hjemmelavet cremet ranchdressing, og så er maden færdig.

Bestil som måltidskasse hos HelloFresh Se opskriften hos HelloFresh

Retten er på HelloFreshs menukort i uge 38. Alle HelloFreshs kasser og priser →

Sådan gør du

Forvarm ovnen til 240°C/220°C (varmluft). Skræl knoldselleri. Skær knoldselleri og kartofler (uskrællet) til 1 cm fritter. Fordel på en bageplade med bagepapir. Dryp med en smule olivenolie, krydr med salt og et nip peber, og vend sammen. Bag i ovnen i 25-35 min, eller indtil møre.
Imens, skær halloumi i 2 cm skiver (3 pr. person). Pisk æg i en dyb tallerken. Bland panko, røget paprika og et stort nip peber i en anden dyb tallerken. Kom hvedemel i en tredje dyb tallerken. Vend halloumi i hvedemel, derefter i æg og til sidst i panko.
Pres eller hak hvidløg fint. Bland fraiche, hvidløg, oregano, mayonnaise og et nip salt og peber i en lille skål. Bland honning og chiliflager i en anden lille skål. TIP: Spring chiliflagerne over, eller brug mindre, hvis du ikke er til stærk mad.
Hæld væde fra majs. Halver citrusfrugt. Bland citrusfrugtsaft, olivenolie, salt og sukker i en stor skål. Vend kålblanding og majs i skålen.
Hæld olivenolie i en stor stegepande, så hele bunden er dækket, og varm op på middelhøj varme, når fritterne har 10 min tilbage. Steg halloumi i 2-3 min på hver side, eller indtil gylden, og overfør til en tallerken med køkkenrulle.
Anret fritter, halloumi og salat i på tallerkener. Top halloumi med chilihonning. Server med ranchdressing.

Næringsindhold pr. portion (HelloFreshs tal)

1078kcal

37 gprotein

103.2 gkulhydrat

58.5 gfedt

Kilde: Opskriften er HelloFreshs egen og gengivet ordret fra deres side, hentet 14. september 2026. Vi har ikke lavet retten og ændrer ikke i mængder eller fremgangsmåde. Leverandøren kan have ændret opskriften siden. Bestiller du retten gennem linket, får vi en kommission — det ændrer ikke, hvilke retter der vises.