Opskrift fra HelloFresh · uge 36
Hurtig linguine bolognese
med frisk tomat og finrevet ost
⏱ 15 min.👥 2 personer785 kcal pr. portionLynhurtigBørnevenlig
Linguine bolognese er et fremragende valg, når du hurtigt vil have mad på bordet. I aften steger vi hakket oksekød med middelhavskrydderier og bouillon, inden det lander i en fantastisk sauce med tomater, mornaysauce og linguine. Vi topper med finrevet ost, frisk tomat og basilikum, og så er maden klar.
Retten er på HelloFreshs menukort i uge 36. Alle HelloFreshs kasser og priser →
Sådan gør du
- Bring en stor gryde med saltet vand i kog. Kog pasta i 8 min, eller indtil ‘al dente', og hæld vand fra. TIP: Vandet skal være salt som havvand. - ‘Al dente’ betyder, at pastaen er kogt, men stadig har en smule bid.
- Opvarm olivenolie i en stor stegepande på middelhøj varme. Steg hakket oksekød, Middelhavsdrøm og bouillon i 4-5 min, eller indtil brunet og gennemstegt. Imens, hak tomat groft. VIGTIGT: Kødet er færdigt, når det er gennemstegt og uden antydning af rødt.
- Tilsæt hakkede tomater og sukker, og lad simre i 2-3 min. Tilsæt mornaysauce, og rør rundt. Krydr med salt. Tilsæt pasta, og vend sammen.
- Anret linguine bolognese i dybe tallerkener. Top med tomat, basilikum og finrevet ost.
Næringsindhold pr. portion (HelloFreshs tal)
785kcal
42.8 gprotein
87.9 gkulhydrat
28 gfedt
Kilde: Opskriften er HelloFreshs egen og gengivet ordret fra deres side, hentet 6. september 2026. Vi har ikke lavet retten og ændrer ikke i mængder eller fremgangsmåde. Leverandøren kan have ændret opskriften siden. Bestiller du retten gennem linket, får vi en kommission — det ændrer ikke, hvilke retter der vises.
Flere retter fra HelloFresh i uge 36
med sukkerærter, bulgur og ingefær-pak choisalat
med gyldne sesamfritter og sprød pak choi-salat