Opskrift fra HelloFresh · uge 38
Kinesisk hoisinkylling
med sesamkartofler og syltede radiser
⏱ 30 min.👥 2 personer610 kcal pr. portionKylling & fjerkræProteinrigUnder 650 kcal
Hoisinsauce er en klassiker i det kinesiske køkken med en unik, fyldig smag med tydelige nuancer af salt, umami og sødme. Hvis børnene kan lide smagen, åbnes døren for mange nye retter. Og denne lækre bowl er en oplagt mulighed for at teste det af! Vi bygger nemlig vores bowl med strimlet kylling vendt med hoisin, sesamkartofler, limesyltet radise og aromatiske toppings.
Retten er på HelloFreshs menukort i uge 38. Alle HelloFreshs kasser og priser →
Sådan gør du
- Forvarm ovnen til 240°C/220°C (varmluft). Skær kartofler (uskrællet) i 2 cm tern. Fordel på en bageplade med bagepapir. Dryp med en smule olivenolie, krydr med salt og et nip peber, og vend sammen. Bag i ovnen i 25-35 min, eller indtil møre. TIP: Benyt flere bageplader, hvis der ikke er plads på en.
- Overfør kylling krydret med salt til en anden bageplade med bagepapir. Bag i ovnen i 17-19 min, eller indtil gennemstegt, når kartoflerne har 19 min tilbage. TIP: Kyllingen er færdig, når kødet er hvidt og uden antydning af rødt.
- Imens, skær radiser i kvarte. Snit forårsløg fint. Flæk chili, fjern kerner, og skær i tynde skiver. Halver lime. Skær agurk i 1 cm halve skiver.
- Bland et stort skvæt limesaft, sukker og salt i en lille skål. Vend radiser i skålen, og stil til side. Hæld væde fra inden servering.
- Træk kylling i strimler med to gafler på bagepladen lige inden servering. Vend med hoisinsauce. Vend sesamfrø med færdige fritter.
- Anret fritter i dybe tallerkener, og top med kylling, radiser og agurk. Dryp med asiatisk mayonnaise, og drys med forårsløg og chili. TIP: Undlad chilien, eller brug mindre, hvis alle ikke er til stærk mad.
Næringsindhold pr. portion (HelloFreshs tal)
610kcal
42.3 gprotein
65.2 gkulhydrat
21.4 gfedt
Kilde: Opskriften er HelloFreshs egen og gengivet ordret fra deres side, hentet 14. september 2026. Vi har ikke lavet retten og ændrer ikke i mængder eller fremgangsmåde. Leverandøren kan have ændret opskriften siden. Bestiller du retten gennem linket, får vi en kommission — det ændrer ikke, hvilke retter der vises.
Flere retter fra HelloFresh i uge 38
med cremet svampesauce og saftig æblesalat
