Opskrift fra HelloFresh · uge 38
Mexicansk inspireret oksekød- og pastafad
med gouda og koriander
⏱ 35 min.👥 2 personer980 kcal pr. portionOksekød
Retten er på HelloFreshs menukort i uge 38. Alle HelloFreshs kasser og priser →
Sådan gør du
- Forvarm ovnen til 220°C/200°C (varmluft). Skær løg i tynde, halve skiver.
- Opvarm en smule olivenolie i en stor stegepande på middelhøj varme. Steg oksekød og løg med salt i 4-5 min, eller indtil brunet. Tilsæt Ay Cajun-ba og Hello Fiesta, og svits i 30 sek, eller indtil velduftende. Fjern fra varmen. VIGTIGT: Kødet er færdigt, når det er gennemstegt og uden antydning af rødt.
- Hæld væde fra majs. Bland oksekød, hakkede tomater, vand, majs, madlavningsfløde, smør, sukker og salt i et ildfast fad. Fordel rå pasta i et ildfast fad, og hæld kødsauce over.
- Top pastafad med revet gouda. Bag i ovnen i 20-25 min, eller indtil gyldent og boblende.
- Imens, hak koriander fint.
- Server pastafad direkte fra ovnen, og top med koriander og chiliflager. TIP: Undlad chilien, eller brug mindre, hvis du ikke er til stærk mad.
Næringsindhold pr. portion (HelloFreshs tal)
980kcal
49.6 gprotein
98.3 gkulhydrat
42.6 gfedt
Kilde: Opskriften er HelloFreshs egen og gengivet ordret fra deres side, hentet 14. september 2026. Vi har ikke lavet retten og ændrer ikke i mængder eller fremgangsmåde. Leverandøren kan have ændret opskriften siden. Bestiller du retten gennem linket, får vi en kommission — det ændrer ikke, hvilke retter der vises.
Flere retter fra HelloFresh i uge 38
med cremet svampesauce og saftig æblesalat
