Opskrift fra HelloFresh · uge 38
Nemme tacos med glaseret kalve- og svinekød
med æblesalat og hvidløgsmayonnaise
⏱ 15 min.👥 2 personer903 kcal pr. portionSvinekødLynhurtig
Disse syndigt gode tacos har amerikanske smage til inspiration. Vi steger kalve-svinekød og glaserer det i 'buffalo sauce', en blanding af sriracha, honning og ketchup, som giver kødet sødme, syre og aromatisk spice. Vi fylder vores tacos med kød, hvidløgsmayo og saftig æblesalat.
Retten er på HelloFreshs menukort i uge 38. Alle HelloFreshs kasser og priser →
Sådan gør du
- Forvarm ovnen til 220°C/200°C (varmluft), hvis du ikke har en mikrobølgeovn. Skær æble i tynde, halve skiver. Hak agurk groft. Halver citrusfrugt. Bland kålsalat, agurk, et skvæt citrusfrugtsaft, salt og olivenolie i en stor skål.
- Opvarm olivenolie i en stor stegepande på middelhøj varme. Steg hakket svine-/kalvekød med salt i 4-5 min, eller indtil brunet. Sænk til lav varme. Tilsæt røget paprika, og steg i 30 sek, eller indtil velduftende. Tilsæt sriracha, honning og ketchup, og rør sammen. Tag panden af varmen. VIGTIGT: Kødet er færdigt, når det er gennemstegt og uden antydning af rødt.
- Imens, pres eller hak hvidløg fint. Bland hvidløg, mayonnaise og vand i en lille skål. Varm tortillabrød i 30-60 sek i mikrobølgeovnen, eller pak ind i sølvpapir, og varm i ovnen i 4-5 min.
- Anret æblesalat i tortillabrød. Top med hvidløgsmayonnaise og kød.
Næringsindhold pr. portion (HelloFreshs tal)
903kcal
36 gprotein
84.2 gkulhydrat
46.4 gfedt
Kilde: Opskriften er HelloFreshs egen og gengivet ordret fra deres side, hentet 14. september 2026. Vi har ikke lavet retten og ændrer ikke i mængder eller fremgangsmåde. Leverandøren kan have ændret opskriften siden. Bestiller du retten gennem linket, får vi en kommission — det ændrer ikke, hvilke retter der vises.
Flere retter fra HelloFresh i uge 38
med cremet svampesauce og saftig æblesalat
