Opskrift fra HelloFresh · uge 38

Orientalsk inspireret kylling

med ingefærris og syrlig coleslaw

⏱ 25 min.👥 2 personer797 kcal pr. portionKylling & fjerkræHurtigBørnevenlig

Forkæl familien med et orientalsk måltid i form af denne udsøgte kylling. Vi steger kylling med vores egen krydderiblanding som vi kalder Ginger Ninja, og vender den derefter i en skøn sauce med sojasauce, sød chilisauce og hvidløg. Vi serverer vores vidunderlige kylling med ingefærris og en syrlig coleslaw med gulerod, asiatisk mayonnaise og lime.

Bestil som måltidskasse hos HelloFresh Se opskriften hos HelloFresh

Retten er på HelloFreshs menukort i uge 38. Alle HelloFreshs kasser og priser →

Sådan gør du

Riv ingefær (uskrællet) fint. Opvarm olivenolie [½ spsk | 1 spsk] i en mellemstor gryde på middel varme. Svits ingefær [2 tsk | 4 tsk] i 30 sek, eller indtil velduftende. Tilsæt vand [3 dl | 6 dl], og bring i kog. Tilsæt ris og salt [½ tsk | 1 tsk], og kog under låg på middellav varme i 12 min. Tag gryden af varmen, og lad hvile under låg i 10 min. TIP: Fjern ikke låget, mens risen hviler.
Imens, pres eller hak hvidløg fint. Riv gulerod (uskrællet) groft. Skær lime [½ stk, 2P] i både. Skær kylling i mindre stykker (3 pr. person) på et andet skærebræt.
Opvarm olivenolie [1 spsk I 2 spsk] i en stor stegepande på middelhøj varme. Steg kylling med Ginger Ninja og et nip salt i 3 min på hver side, eller indtil gylden og gennemstegt. Overfør til en tallerken. TIP: Kyllingen er færdig, når kødet er hvidt og uden antydning af rødt.
Bland et skvæt limesaft, asiatisk mayonnaise, og et nip salt og peber i en stor skål. Vend gulerod og kålblanding i skålen. Pisk hvedemel [1/2 spsk | 1 spsk] og vand [2 spsk | 3 spsk] sammen til en jævning i en lille skål.
Opvarm samme stegepande på middel varme. Tilsæt hvidløg, sojasauce, sød chilisauce, vand [½ dl | 1 dl] og et nip salt til stegepanden, og rør godt. Tilsæt jævning under omrøring, og lad simre i 3-4 min, eller indtil tyknet. Tilsæt kylling, og vend sammen.
Anret ingefærris, coleslaw og kylling på tallerkener. Top kylling med sauce.

Næringsindhold pr. portion (HelloFreshs tal)

797kcal

43.8 gprotein

90.9 gkulhydrat

28.9 gfedt

Kilde: Opskriften er HelloFreshs egen og gengivet ordret fra deres side, hentet 14. september 2026. Vi har ikke lavet retten og ændrer ikke i mængder eller fremgangsmåde. Leverandøren kan have ændret opskriften siden. Bestiller du retten gennem linket, får vi en kommission — det ændrer ikke, hvilke retter der vises.