Opskrift fra HelloFresh · uge 38
Teriyaki-glaseret svinekamfilet
med friske nudler, salat og mynte
⏱ 15 min.👥 2 personer710 kcal pr. portionSvinekødLynhurtig
Retten er på HelloFreshs menukort i uge 38. Alle HelloFreshs kasser og priser →
Sådan gør du
- Bring en gryde med saltet vand i kog. Skær svinekød i skiver (1 pr. person) på et skærebræt. Opvarm en smule olivenolie i en stor stegepande på høj varme. Steg svinekød med salt i 1-2 min på hver side, eller indtil gylden og gennemstegt. Skær svinekød i tynde skiver, og vend med teriyakisauce i en mellemstor skål. TIP: Kødet er færdigt, når det er uden antydning af rødt. - Kogevandet skal være salt som havvand.
- Imens, skær roden af salat, og hak groft. Skær agurk i tynde stave. Pluk mynteblade, og riv i grove stykker. Halver citrusfrugt.
- Kog nudler i 1 min, eller indtil varme, og hæld vand fra. Skyl nudler under koldt vand i en si. Bland sesamolie, ingefærpasta, mynte, et skvæt citrusfrugtsaft, olivenolie, salt og et nip peber i en stor skål. Vend nudler, snittet kålsalat, salat og agurk i skålen med dressing.
- Anret nudelsalat i skåle. Top med svinekød. Dryp med sriracha.
Næringsindhold pr. portion (HelloFreshs tal)
710kcal
46.8 gprotein
82.1 gkulhydrat
22.3 gfedt
Kilde: Opskriften er HelloFreshs egen og gengivet ordret fra deres side, hentet 14. september 2026. Vi har ikke lavet retten og ændrer ikke i mængder eller fremgangsmåde. Leverandøren kan have ændret opskriften siden. Bestiller du retten gennem linket, får vi en kommission — det ændrer ikke, hvilke retter der vises.
Flere retter fra HelloFresh i uge 38
med cremet svampesauce og saftig æblesalat
