Opskrift fra HelloFresh · uge 38
Vegetariske halloumitacos
med karamelliserede løg og avocadocreme
⏱ 25 min.👥 2 personer1037 kcal pr. portionVegetarHurtig
Overvejer du at tage på kulinarisk rejse til Mexico eller Cypern, men kan ikke rigtig beslutte dig? Det behøver du ikke, fordi med vores gyldenstegte halloumitacos kan du opleve begge lande uden at forlade dit køkken. Top med karamelliserede løg og frisk avocadodressing.
Retten er på HelloFreshs menukort i uge 38. Alle HelloFreshs kasser og priser →
Sådan gør du
- Tænd ovnen på 200°C/180°C varmluft. Skær halloumi i skiver (ca. 1 cm). Skær rødløg i tynde, halve skiver. Pres eller hak hvidløg fint. Skær tomat i både. Riv hjertesalat i mindre stykker.
- Opvarm en smule olivenolie* i en stegepande på middelhøj varme. Steg rødløg under omrøring i 5-6 min, eller indtil bløde. Tilsæt balsamico og sukker* [3 tsk | 6 tsk], og lad simre i 3-5 min, eller indtil karamelliseret. Overfør til en lille skål.
- Bland oregano, halvdelen af hvidløg, en smule olivenolie* og et nip peber* i en skål. Vend halloumi i skålen.
- Skær citron i både. Skær avocado over på langs, og grav indmad ud med en ske. Mos avocado, mayonnaise, et stort skvæt citronsaft og resterende hvidløg med en gaffel i en lille skål, og krydr med et nip salt* og peber*.
- Opvarm en smule olivenolie* i en stegepande (skyl af først) på middelhøj varme. Steg halloumi i 2 min på hver side, eller indtil gylden. Varm tortillabrød i ovnen i 1-3 min eller i mikrobølgeovn i 10 sek.
- Fyld tortillabrød med tomat, hjertesalat, rødløg og halloumi. Dryp med avocadodressing. Server med resterende citronbåde.
Næringsindhold pr. portion (HelloFreshs tal)
1037kcal
39.2 gprotein
82.8 gkulhydrat
52.5 gfedt
Kilde: Opskriften er HelloFreshs egen og gengivet ordret fra deres side, hentet 14. september 2026. Vi har ikke lavet retten og ændrer ikke i mængder eller fremgangsmåde. Leverandøren kan have ændret opskriften siden. Bestiller du retten gennem linket, får vi en kommission — det ændrer ikke, hvilke retter der vises.
Flere retter fra HelloFresh i uge 38
med cremet svampesauce og saftig æblesalat
