Opskrift fra RetNemt · uge 36
Bøf Chop Suey med peberfrugt, gulerødder og fuldkornsnudler
⏱ 15-20 min.👥 2 personer489 kcal pr. portionOksekødBørnevenlig+40g protein
Retten er på RetNemts menukort i uge 36. Billigste verificerede pris for 2 personer: fra 75 kr./portion (Måltidskassen, 6 dage). Alle RetNemts kasser og priser →
Sådan gør du
- Bring en gryde med rigeligt letsaltet vand i kog.
- GrøntSkræl og skær gulerødderne i tynde skiver. Pil og skær løg i tynde både. Skyl, rens og skær peberfrugt i strimler.
- NudlerKog nudlerne i ca. 3-5 min. Hæld vandet fra og sæt til side.
- OksekødSkær oksekødet i strimler, på tværs af årene.
- Bøf Chop SueyVarm en stegepande op til høj varme og tilsæt lidt olie. Steg kødstrimlerne under omrøring i 2-3 min. til de er gennemstegte og har fået gylden skorpe. Læg kødet over på en tallerken og skru panden ned til middel varme. Tilsæt lidt ny olie, hvis det er nødvendigt, og steg grøntsagerne ca. 4 min. under omrøring. Tilsæt soja/ingefærsauce og bring det i kog. Skru ned for varmen, vend bøfstrimlerne og deres saft i og smag til med salt.
- Servér retten med nudler. Velbekomme!
Næringsindhold pr. portion (RetNemts tal)
489kcal
42.5 gprotein
61.3 gkulhydrat
8.2 gfedt
5,3 kgCO₂e
Kilde: Opskriften er RetNemts egen og gengivet ordret fra deres side, hentet 6. september 2026. Vi har ikke lavet retten og ændrer ikke i mængder eller fremgangsmåde. Leverandøren kan have ændret opskriften siden. Bestiller du retten gennem linket, får vi en kommission — det ændrer ikke, hvilke retter der vises.
Flere retter fra RetNemt i uge 36
