Opskrift fra RetNemt · uge 36
Hvid fisk med ovnbagte grøntsager og bearnaisesauce
⏱ 15-20 min.👥 2 personer599 kcal pr. portionFisk & skaldyrKlar på 20 min
Retten er på RetNemts menukort i uge 36. Billigste verificerede pris for 2 personer: fra 75 kr./portion (Måltidskassen, 6 dage). Alle RetNemts kasser og priser →
Sådan gør du
- Tænd ovnen og varm op til 220°C (Varmluft).
- KartoflerKog kartoflerne i letsaltet vand i 15-18 min. til de slipper, når man stikker i dem.
- Ovnbagte grøntsager: Skræl gulerødderne og del på langs. Skyl og skær fennikel i både. Fordel grøntsagerne på en bageplade med bagepapir. Vend med olie, salt og peber. Bag i ovnen ca. 12-15 min.
- Ovnbagt sej: Læg fisken i et ovnfast fad og drys krydderiblandingen og lidt salt over. Sæt fadet i ovnen og lad det stege sammen med grøntsagerne de sidste 10 min.
- Bearnaisesauce: Læg posen med bearnaise (i emballagen) i kogevandet med kartoflerne i 2 min. og ikke mere, da den kan skille.
- Skyl og hak purløg fint. Drys det over retten lige inden servering.
Næringsindhold pr. portion (RetNemts tal)
599kcal
36.5 gprotein
38.8 gkulhydrat
33.1 gfedt
0,6 kgCO₂e
Kilde: Opskriften er RetNemts egen og gengivet ordret fra deres side, hentet 6. september 2026. Vi har ikke lavet retten og ændrer ikke i mængder eller fremgangsmåde. Leverandøren kan have ændret opskriften siden. Bestiller du retten gennem linket, får vi en kommission — det ændrer ikke, hvilke retter der vises.
Flere retter fra RetNemt i uge 36
