Opskrift fra RetNemt · uge 36
Klassiske boller i karry med æble hertil ris og mangochutney
⏱ 35-45 min.👥 2 personer880 kcal pr. portionSvinekød+40g proteinBørnevenlig
Denne dejlige boller i karry er lavet efter klassisk dansk opskrift med et ekstra tilbehør af mangochutney.
Retten er på RetNemts menukort i uge 36. Billigste verificerede pris for 2 personer: fra 75 kr./portion (Måltidskassen, 6 dage). Alle RetNemts kasser og priser →
Sådan gør du
- ForberedelseLæs opskriften igennem. Tag alle ingredienserne frem og skyl de grøntsager, der bør skylles.
- Kødboller - farsRiv løg groft. Rør kødet med salt. Tilsæt peber, mel, æg og halvdelen af det revede løg. Rør herefter vand i. Stil farsen i køleskab til den skal bruges.
- RisKog risene som anvist på posen.
- KødbollerForm farsen til ca. 5 små kødboller pr. person. Sæt en gryde over med rigeligt vand og kom bollerne i, når vandet næsten koger. Lad dem simre ca. 12 min. til de er gennemtilberedt. Tag bollerne op af gryden og gem vandet.
- KarrysovsSkær æble i tern. Smelt smør i en gryde og svits resten af løget uden det tager farve. Tilsæt karry og mel og rør godt rundt til en ensartet masse. Tilføj kogevand fra bollerne lidt ad gangen til saucen har passende konsistens. Tilsæt æble og bouillon og lad det småkoge i 5 min. Tilsæt fløde og lad det koge igennem. Smag til med salt og peber.
- Boller i karryKom bollerne tilbage i saucen og varm godt igennem. Servér boller i karry med kogte ris og mangochutney.
Næringsindhold pr. portion (RetNemts tal)
880kcal
42.3 gprotein
102.9 gkulhydrat
33.3 gfedt
2,9 kgCO₂e
Kilde: Opskriften er RetNemts egen og gengivet ordret fra deres side, hentet 6. september 2026. Vi har ikke lavet retten og ændrer ikke i mængder eller fremgangsmåde. Leverandøren kan have ændret opskriften siden. Bestiller du retten gennem linket, får vi en kommission — det ændrer ikke, hvilke retter der vises.
Flere retter fra RetNemt i uge 36
