Opskrift fra RetNemt · uge 36
Kyllingeschnitzel a la wiener med peberrod og kapers
⏱ 25-35 min.👥 2 personer512 kcal pr. portionKylling & fjerkræBørnevenlig+40g protein
I denne ret får du kyllingebryst tilberedt som klassisk wienerschnitzel med alt det originale tilbehør. Serveres med blomkål og slikærter.
Retten er på RetNemts menukort i uge 36. Billigste verificerede pris for 2 personer: fra 75 kr./portion (Måltidskassen, 6 dage). Alle RetNemts kasser og priser →
Sådan gør du
- Kartofler og stilkærterKog kartoflerne i letsaltet vand ca. 15 min. Lad ærterne koge med de sidste 1-2 min.
- KyllingeschnitzelBank hver stykke kylling let med en kødhammer, så tykkelsen bliver ca. 1 cm over det hele. Krydr rasp med salt og peber. Vend kyllingen i raspen, det skal bare være et tyndt lag.
- Kyllingeschnitzel, fortsættelse: Varm lidt olie og smør på en pande. Tilsæt kyllingen, når smørret er ved at bruse af og steg ca. 3 min. på hver side ved middelvarme. Tag kyllingen af og hæld fedtstoffet fra.
- Citron og kapersSæt panden over stærk varme og tilsæt 2 spsk citronsaft, 2 spsk vand og kapers. Lad blandingen koge ind til en sirupagtig konsistens og hæld den over kyllingen.
- AnretSkræl peberrod og riv den fint eller groft. Pynt hver schnitzel med en skive citron og peberrod efter smag og servér med kartofler og ærter.
Næringsindhold pr. portion (RetNemts tal)
512kcal
41.8 gprotein
46 gkulhydrat
17.9 gfedt
0,5 kgCO₂e
Kilde: Opskriften er RetNemts egen og gengivet ordret fra deres side, hentet 6. september 2026. Vi har ikke lavet retten og ændrer ikke i mængder eller fremgangsmåde. Leverandøren kan have ændret opskriften siden. Bestiller du retten gennem linket, får vi en kommission — det ændrer ikke, hvilke retter der vises.
Flere retter fra RetNemt i uge 36
