Opskrift fra RetNemt · uge 36
Mexi-burger med ovnbagte kartofler
⏱ 20-30 min.👥 2 personer885 kcal pr. portionOksekødBørnevenlig+40g protein
Retten er på RetNemts menukort i uge 36. Billigste verificerede pris for 2 personer: fra 75 kr./portion (Måltidskassen, 6 dage). Alle RetNemts kasser og priser →
Sådan gør du
- Tænd ovnen og varm op til 230°C (Varmluft).
- Ovnbagte kartofler: Skyl kartoflerne og del dem i kvarte. Læg dem med skrællen nedad og skær riller med ½ cm mellemrum på tværs uden at skære igennem. Bland med lidt olie og krydr med salt og peber. Bag dem 15-20 min. til de er møre.
- Smash-bøf: Rør kødet godt med mexico-krydderi og form én kugle pr. person. Varm lidt olie op på en stor stegepande med plads til store bøffer. Kom kødet på og pres bøfferne helt flade med bagsiden af paletten, gerne så de bliver større end bollen, da kødet trækker sig sammen. Steg ved høj varme 2-3 min. på hver side.
- Brød: Lun bollerne et par min. i ovnen.
- Salat: Skyl salaten og del bladene fra hinanden. Pil løg og skær i skiver. Skær tomaterne i tern og vend dem med røget chili.
- AnretSmør bollerne med mayonnaise. Byg burgeren op med bøf, tomat, salat og løg. Servér kartoflerne til.
Næringsindhold pr. portion (RetNemts tal)
885kcal
45.3 gprotein
94.6 gkulhydrat
36.2 gfedt
5,1 kgCO₂e
Kilde: Opskriften er RetNemts egen og gengivet ordret fra deres side, hentet 6. september 2026. Vi har ikke lavet retten og ændrer ikke i mængder eller fremgangsmåde. Leverandøren kan have ændret opskriften siden. Bestiller du retten gennem linket, får vi en kommission — det ændrer ikke, hvilke retter der vises.
Flere retter fra RetNemt i uge 36
