Ovnbagt laksefilet med agurkesalat, creme fraiche og kartofler — RetNemts eget foto
Opskrift fra RetNemt · uge 36

Ovnbagt laksefilet med agurkesalat, creme fraiche og kartofler

20-30 min.👥 2 personer598 kcal pr. portionFisk & skaldyrKlar på 30 min

Retten er på RetNemts menukort i uge 36. Billigste verificerede pris for 2 personer: fra 75 kr./portion (Måltidskassen, 6 dage). Alle RetNemts kasser og priser →

Sådan gør du

  1. Tænd ovnen og varm op til 200°C (Varmluft).
  2. Kartofler og sukkerærter
    Kog kartoflerne i letsaltet vand i 20 min. til de slipper, når man stikker i dem. Kog sukkerærterne sammen med kartoflerne de sidste 2 min. af kogetiden.
  3. Laksefilet: Smør et ovnfast fad med lidt olie, læg fisken i og krydr med salt og peber. Bag fisken i ovnen i 8-10 min.
  4. Agurkesalat
    Skyl agurk og skær i tynde skiver, gerne på mandolin, hvis du har. Læg det i en serveringsskål og bland med citronsaft, sukker, lidt salt og peber.
  5. Tilbehør
    Skær resten af citronen i både og servér citronbådene og creme fraiche til retten.

Næringsindhold pr. portion (RetNemts tal)

598kcal
35.3 gprotein
41.7 gkulhydrat
32.2 gfedt
0,9 kgCO₂e

Kilde: Opskriften er RetNemts egen og gengivet ordret fra deres side, hentet 6. september 2026. Vi har ikke lavet retten og ændrer ikke i mængder eller fremgangsmåde. Leverandøren kan have ændret opskriften siden. Bestiller du retten gennem linket, får vi en kommission — det ændrer ikke, hvilke retter der vises.

Flere retter fra RetNemt i uge 36