Opskrift fra Skagenfood · uge 38
Bagt kullerfilet med citron og couscous
⏱ 20 minutter👥 2 personerFisk & skaldyrHurtige fiskeretter
Retten er på Skagenfoods menukort i uge 38. Billigste verificerede pris for 2 personer: fra 50 kr./portion (Budget Familie Kassen, 4 dage). Alle Skagenfoods kasser og priser →
Sådan gør du
- Lad os starte medSkyl grønt der ikke allerede er skyllet. Vask hænder og redskaber efter håndtering af fisk, kød og grøntsager. Find alle ingredienser og redskaber frem.
- Tænd ovnen på 180 grader. Couscous Kom couscous i en skål, der kan tåle varme. Hæld kogende vand over, så det netop dækker, og tilsæt lidt salt. Lad den trække i 5 min. Tilføj krydderiblandingen (brug halvdelen her) til couscoussen. Tilsæt olivenolie, citronsaft samt lidt fintrevet skal af den gule del af citronen (gem lidt til fisken). Tilsæt fine tern af peberfrugt og æblestykker, smag til med salt og peber. Fisken Del fisken i mundrette stykker, og kom den i et ildfast fad med bagepapir. Krydr fisken med et par dråber olivenolie, salt, peber, det resterende krydderi og lidt citronskal. Kom fisken i den 180 grader forvarmede ovn, og bag den i 8-11 min. afhængig af tykkelsen på stykkerne. Anretning Som vist på billedet.
Kilde: Opskriften er Skagenfoods egen og gengivet ordret fra deres side, hentet 14. september 2026. Vi har ikke lavet retten og ændrer ikke i mængder eller fremgangsmåde. Leverandøren kan have ændret opskriften siden. Bestiller du retten gennem linket, får vi en kommission — det ændrer ikke, hvilke retter der vises.
Flere retter fra Skagenfood i uge 38
