Opskrift fra Skagenfood · uge 36
Fiskefrikadeller med sprøde søde kartofler og dressing
⏱ 20 minutter👥 2 personerFisk & skaldyrHurtige fiskeretter
Retten er på Skagenfoods menukort i uge 36. Billigste verificerede pris for 2 personer: fra 50 kr./portion (Budget Familie Kassen, 4 dage). Alle Skagenfoods kasser og priser →
Sådan gør du
- Lad os starte medSkyl grønt der ikke allerede er skyllet. Vask hænder og redskaber efter håndtering af fisk, kød og grøntsager. Find alle ingredienser og redskaber frem.
- Søde kartofler Klip et lille hul i hjørnet af posen med de søde kartoffeltern, og tilsæt et par spsk. neutral olie og lidt salt. Ryst posen, og kom ternene på en varm pande. Steg ved høj varme i ca. 16-18 min., mens du vender ternene rundt. Tilsæt evt. mere olie under stegningen. Dressing Rør creme fraiche og mayonnaise sammen i en skål, og smag til med salt, lidt sukker, groftkværnet sort peber og fintrevet citronskal og -saft. Fiskefrikadeller Lun fiskefrikadellerne på en pande i lidt olivenolie og smør ved medium varme i 4-5 min. på hver side. Salat Skær salaten ud i mundrette stykker. Halvér æblet, fjern kernehus og stilk, og skær det i små tern. Anretning Som vist på billedet med dressing til.
Kilde: Opskriften er Skagenfoods egen og gengivet ordret fra deres side, hentet 6. september 2026. Vi har ikke lavet retten og ændrer ikke i mængder eller fremgangsmåde. Leverandøren kan have ændret opskriften siden. Bestiller du retten gennem linket, får vi en kommission — det ændrer ikke, hvilke retter der vises.
Flere retter fra Skagenfood i uge 36
