Heat: Okse frikassé med gulerødder og ærter

Sådan gør du

1. Lad os starte med

   Skyl grønt, frugt og krydderurter. Vask hænder og redskaber efter håndtering af fisk, kød og grøntsager. Find alle ingredienser og redskaber frem.
2. Kartofler

   Kog kartoflerne i godt saltet vand i 15-18 min.
3. Varm heat-retten op på en af følgende 2 måder

   Mikrobølgeovn: Løsn og let på låget til bøtten, og opvarm retten i en mikrobølgeovn: Bøtte til 1 person: 2-3 min. ved 8-1000W Bøtte til 2 personer: 3-4 min. ved 8-1000W Bøtte til 3 personer: 4-5 min. ved 8-1000W Bøtter (2+2) til 4 personer: 6-8 min. ved 8-1000W Fif: Rør evt. rundt i indholdet et par gange undervejs, så går det hurtigere, og varmen bliver mere jævnt fordelt. Bemærk: Tidsangivelserne er vejledende, da output varierer en del fra mikrobølgeovn til mikrobølgeovn. Prøv dig frem, og vær forsigtig med at varme for længe ad gangen. VIGTIGT: Bemærk at bøtten IKKE kan varmes i almindelig ovn! Gryde: Skrab bøttens indhold over i en tykbundet gryde med en lille smule vand i bunden. Varm det op til kogepunktet, mens du rører i det med jævne mellemrum. Lad retten koge igennem i 2-3 min., til den er gennemvarm.
4. Gulerødder og ærter

   Skræl gulerødderne, og skær dem i tern på ca. 5 x 5 mm. Kom gulerødderne i en gryde med passende låg, og damp dem med en lille smule vand, en klump smør samt salt. Tilsæt ærter efter 3-4 min., og damp dem med i 1-2 min. Vend de dampede grøntsager i frikasséen, og kog den igennem.
5. Anretning

   Som vist på billedet. Drys skyllet og hakket persille på frikassé og kartofler.