Opskrift fra Skagenfood · uge 38
Lynstegt gris med hoisin, ris og pak choy
⏱ 25 minutter👥 2 personerSvinekødHurtige kødretterBørnevenlige
Retten er på Skagenfoods menukort i uge 38. Billigste verificerede pris for 2 personer: fra 50 kr./portion (Budget Familie Kassen, 4 dage). Alle Skagenfoods kasser og priser →
Sådan gør du
- Lad os starte medSkyl grønt, frugt og krydderurter. Vask hænder og redskaber efter håndtering af fisk, kød og grøntsager. Find alle ingredienser og redskaber frem.
- Ris og gris- Skyl risene grundigt, og kom dem i en gryde med rigeligt, kogende, letsaltet vand. Kog risene i 9-12 min.(afhængig af konsistensen du ønsker på risene), og hæld al overskydende vand fra. - Steg kødet i olie i en varm wok i ca. 10 min., til det er gyldent og gennemtilberedt. Krydr med salt, peber og sukker, og tag det af wokken.
- Grønt- Pil løg og hvidløg, og snit det fint. Snit pak choy groft. Steg løg, hvidløg og pak choy i olie i den varme wok i ca. 2-3 min. - Kom kødet tilbage i wokken, tilsæt hoisin og sriracha sauce, og krydr med salt og mere peber. Smag til med et nip sukker.
- Anretning- Snit forårsløg fint. - Anret ris i dybe tallerkener med gris og grønt, top med forårsløg, og servér straks.
Kilde: Opskriften er Skagenfoods egen og gengivet ordret fra deres side, hentet 14. september 2026. Vi har ikke lavet retten og ændrer ikke i mængder eller fremgangsmåde. Leverandøren kan have ændret opskriften siden. Bestiller du retten gennem linket, får vi en kommission — det ændrer ikke, hvilke retter der vises.
Flere retter fra Skagenfood i uge 38
