Opskrift fra Skagenfood · uge 38
TEAM DK Racerkørerens Murgh Makhani lange med stegte spidskål
⏱ 30 minutter👥 2 personer2534 kcal pr. portionFisk & skaldyrIndisk
Retten er på Skagenfoods menukort i uge 38. Billigste verificerede pris for 2 personer: fra 50 kr./portion (Budget Familie Kassen, 4 dage). Alle Skagenfoods kasser og priser →
Sådan gør du
- Lad os starte medSkyl grønt, frugt og krydderurter. Vask hænder og redskaber efter håndtering af fisk, kød og grøntsager. Find alle ingredienser og redskaber frem.
- RisSkyl risene grundigt, og kom dem i en gryde med rigeligt, kogende, letsaltet vand. Kog risene i 9-12 min. (afhængig af konsistensen du ønsker på risene), og hæld al overskydende vand fra.
- FiskSkær fisken i tern, krydr med lidt salt, og sæt til side.
- Murgh MakhaniSautér løg, hvidløg og ingefær, og tilsæt krydderier og tomatpuré. Rist det kort, tilsæt hakkede tomater, og lad det simre 10-15 min. Tilsæt fløde og yoghurt, og lad det hele simre yderligere 5 min.
- SpidskålSnit spidskål, og steg det hurtigt i olie ved høj varme. Smag til med salt og evt. citronsaft.
- Murgh MakhaniKom fisken i sovsen, og rør forsigtigt rundt et par gange. Bring retten tilbage til kogepunktet, sæt låg på, sluk for varmen, og lad den trække i 3 min.
- AnretningSom vist på billedet. Drys evt. med lidt koriander, hvis du har.
Næringsindhold pr. portion (Skagenfoods tal)
2534kcal
27.2 gprotein
55.5 gkulhydrat
16.5 gfedt
Kilde: Opskriften er Skagenfoods egen og gengivet ordret fra deres side, hentet 14. september 2026. Vi har ikke lavet retten og ændrer ikke i mængder eller fremgangsmåde. Leverandøren kan have ændret opskriften siden. Bestiller du retten gennem linket, får vi en kommission — det ændrer ikke, hvilke retter der vises.
Flere retter fra Skagenfood i uge 38
