Opskrift fra Aarstiderne · uge 36
Asiatiske egg rolls med forårsløg, pak choy og teriyaki serveret med ris
⏱ 35 min.👥 2 personerVegetar
Retten er på Aarstidernes menukort i uge 36. Billigste verificerede pris for 2 personer: fra 51 kr./portion (BudgetKassen, 4 dage). Alle Aarstidernes kasser og priser →
Sådan gør du
- Inden du går igangSæt vand over til ris, og skyl ris grundigt. Skyl også alt grønt.
- Klargøring af grøntSkær gulerødder i tynde tændstikker, eller riv dem groft. Snit forårsløg fint. Gem begge dele til servering. Snit pak choy groft.
- Ris og pak choyKom ris i en gryde med rigeligt, kogende, letsaltet vand, og kog dem i 20-22 min. Hæld overskydende vand fra.
- Varm en pande op, tilsæt lidt olie, og steg pak choy ved høj varme i 2-3 min. Krdyr med salt, og gem til servering.
- Egg rollsPisk æggene sammen et ad gangen i hver sin skål eller kop, og krydr med lidt salt.
- Varm panden op til lav til middel varme, tilsæt lidt olie (evt. sesamolie), og hæld 1 sammenpisket æg ned på panden ad gangen.
- Lad ægget sætte sig, uden at det tager farve, 1-2 min. Læg æggepandekagen på en tallerken, og fortsæt med resten.
- Tamari-saucePres imens limesaft i en skål, og rør sammen med tamari og olie [1/2p: 1-2 spsk. | 3/4p: 3-4 spsk.].
Kilde: Opskriften er Aarstidernes egen og gengivet ordret fra deres side, hentet 6. september 2026. Vi har ikke lavet retten og ændrer ikke i mængder eller fremgangsmåde. Leverandøren kan have ændret opskriften siden. Bestiller du retten gennem linket, får vi en kommission — det ændrer ikke, hvilke retter der vises.