Opskrift fra Aarstiderne · uge 42
Sprøde pizzaer med peberfrugt, koriander og lime serveret med bøftomatsalat
⏱ 40 min.👥 2 personerVegetar
Retten er på Aarstidernes menukort i uge 42. Billigste verificerede pris for 2 personer: fra 51 kr./portion (BudgetKassen, 4 dage). Alle Aarstidernes kasser og priser →
Sådan gør du
- Inden du går igangTænd ovnen på 220 °C varmluft, og skyl frugt og grønt.
- PizzaerSkær peberfrugt i tyndestrimler, og skær squash i tynde skiver på skrå.
- Rul pizzadeje ud på et meldrysset bord. Smør med mascarpone, og top med peberfrugt og squash. Dryp med olie, og krydr med salt og peber.
- Bag pizza gennembagt i ovnen i 10-15 min.
- TomatsalatSkær imens tomat i grove tern, og snit korianderbundtet groft.
- Vend rucola og tomat sammen, og smag til med olie, en smule eddike og lidt salt.
Kilde: Opskriften er Aarstidernes egen og gengivet ordret fra deres side, hentet 12. oktober 2026. Vi har ikke lavet retten og ændrer ikke i mængder eller fremgangsmåde. Leverandøren kan have ændret opskriften siden. Bestiller du retten gennem linket, får vi en kommission — det ændrer ikke, hvilke retter der vises.