Opskrift fra Skagenfood · uge 36
Bagt butternut med yoghurt, græskarkerner og chili
⏱ 35 minutter👥 2 personer828 kcal pr. portionVegetarGrøntsager
Retten er på Skagenfoods menukort i uge 36. Billigste verificerede pris for 2 personer: fra 50 kr./portion (Budget Familie Kassen, 4 dage). Alle Skagenfoods kasser og priser →
Sådan gør du
- First thing's first!Skyl grønt, frugt og krydderurter. Vask hænder og redskaber efter håndtering af fisk, kød og grøntsager. Find alle ingredienser og redskaber frem.
- FremgangsmådeButternut Varm ovnen op til 210 grader. Halvér butternutsquash, fjern kerner, og skær evt. stilk af. Læg den i et ildfast fad med lidt olie og salt over, og bag med skæresiden ned i ca. 20-25 min., til den er mør. Skær den derefter i chunky stykker. Salat Rist græskarkerner i lidt olie på en pande i et par minutter. Giv salt. Skræl, og skær appelsin i fileter. Skær gulerødder i tynde skiver. Pluk koriander, og snit stilkene fint. Vend det sammen i en skål med lidt olivenolie, limesaft- og skal, chiliflager, salt og peber.
- AnretningAnret som vist på billedet med en klat yoghurt på tallerkenen.
Næringsindhold pr. portion (Skagenfoods tal)
828kcal
11.5 gprotein
41 gkulhydrat
65.7 gfedt
Kilde: Opskriften er Skagenfoods egen og gengivet ordret fra deres side, hentet 6. september 2026. Vi har ikke lavet retten og ændrer ikke i mængder eller fremgangsmåde. Leverandøren kan have ændret opskriften siden. Bestiller du retten gennem linket, får vi en kommission — det ændrer ikke, hvilke retter der vises.
Flere retter fra Skagenfood i uge 36
