Opskrift fra Skagenfood · uge 36
Stegt blomkål med linsesalat og courgette
⏱ 25 minutter👥 2 personer765 kcal pr. portionVegetarGrøntsager
Retten er på Skagenfoods menukort i uge 36. Billigste verificerede pris for 2 personer: fra 50 kr./portion (Budget Familie Kassen, 4 dage). Alle Skagenfoods kasser og priser →
Sådan gør du
- First thing's first!Skyl grønt, frugt og krydderurter. Vask hænder og redskaber efter håndtering af fisk, kød og grøntsager. Find alle ingredienser og redskaber frem.
- FremgangsmådeTahincreme Pil og riv hvidløg fint. Pisk tahin, hvidløg, halvdelen af citronsaft, en sjat vand, salt og peber sammen (ca. 1 del væske til 1 del tahin). Linsesalat Kog linserne som angivet på posen, og lad dem derefter køle lidt af. Skær bladselleri og courgette i små tern. Hak hasselnødder groft. Pluk basilikum. Vend det hele sammen i en skål med olivenolie, resten af citronsaften og -skal, piment d'espelette, salt og peber. Blomkål Skær blomkål i skiver/ buketter. Steg dem på en pande i lidt olivenolie, til blomkålen er gylden. Smag til med salt og peber.
- AnretningAnret som vist på billedet.
Næringsindhold pr. portion (Skagenfoods tal)
765kcal
21.1 gprotein
31.9 gkulhydrat
58 gfedt
Kilde: Opskriften er Skagenfoods egen og gengivet ordret fra deres side, hentet 6. september 2026. Vi har ikke lavet retten og ændrer ikke i mængder eller fremgangsmåde. Leverandøren kan have ændret opskriften siden. Bestiller du retten gennem linket, får vi en kommission — det ændrer ikke, hvilke retter der vises.
Flere retter fra Skagenfood i uge 36
